Агросектор накрыла волна консолидации
Покупка агрогигантами «Русагро» и ГАП «Ресурс» крупнейших мясопереработчиков в стране стала продолжением нового тренда на консолидацию сельхозрынков, появившегося два года назад
«Фотокасса» сэкономит еду
В России созданы и активно внедряются первые в мире умные весы на основе нейросети. Они позволяют вести строгий учет расхода продуктов, минимизировать отходы и сокращать издержки на персонал, что помогает финансовой оптимизации бизнеса отелей, ресторанов и розничных сетей
«Павлин» взвесит кур на расстоянии
Российская компания «Павлин Техно» разработала первый в мире метод бесконтактного взвешивания птиц с помощью искусственного интеллекта
Атлантический лосось стал золотым
В России в 2024 году резко выросли цены на семгу и морскую форель. Основная причина — падение объемов импорта мальков для аквакультуры
Засуха напомнила о сберегающих технологиях
Внедрение новаторского метода посева без вспашки поля позволит хозяйствам сэкономить на обработке почвы и повысить урожайность, что особенно важно в период климатических изменений и низкой рентабельности в растениеводстве
Селлеров оптимизируют оптом
Санкции, наложенные на российский бизнес, ускорили формирование в России нового вида бизнеса: организацию оптовых поставок товаров из Китая для селлеров маркетплейсов
Santa Wildberries: история одного развода
Объединение ведущего российского маркетплейса Wildberries и одного из лидеров рекламного рынка компании Russ может привести к появлению онлайн-гиганта мирового уровня
Александр Лабыкин обозреватель «Монокль»
9 сентября 2024, 00:00
Надо читать
Сор из мельницы
Мукомолы европейской части страны не хотят пускать сибирскую муку на свои рынки. Это усугубляет кризис перепроизводства в удаленных регионах и создает риск волатильности цен на муку в Центральной России
Вино с политическим оттенком
Повышение пошлин на вино из недружественных стран приведет к перераспределению импорта и вряд ли будет способствовать увеличению производства вина внутри страны
Мукомолы не могут договориться с хлебопеками
Подорожание пшеницы после майских природных катаклизмов привело к росту стоимости муки в ряде регионов. Хлебопеки угрожают повышением цен на хлеб и требуют введения пошлины на экспорт муки
Рекорды в долг у будущих урожаев
Погодные катаклизмы усугубили положение растениеводов, чья доходность снижается третий год подряд. Начавшееся в связи с этим сокращение инвестиций в новейшие агротехнологии чревато снижением будущих урожаев и их качества
Надо читать
Клоны нас накормят?
Агрохолдинг «Прогресс Агро» сумел почти вдвое повысить продуктивность стада коров путем трансплантации эмбрионов.
Браззеину открыли путь на рынок
Сертифицировав сладкий белок браззеин как альтернативный сахару пищевой ингредиент, компания «Эфко» планирует уже в следующем году масштабировать его производство
«Эфко» заменит сахар сладким белком
Группа компаний «Эфко» планирует в этом году начать строительство первого в мире масштабного предприятия по производству сладкого белка, который дешевле и в две тысячи раз слаще обычного сахара
Александр Лабыкин обозреватель «Монокль»
27 мая 2024, 00:00
Рентабельное яблоко полного цикла
Компания «Брянский сад» высадила миллион колонновидных яблонь в лесу, построила первую очередь ультрасовременного плодохранилища и теперь подбирает варианты переработки будущего урожая, чтобы ни одно яблоко не пропало
Пятый, индустриальный
Кадровые перестановки Владимира Путина в правительстве и Администрации президента говорят о приоритетной ставке пятого президентского срока на развитие современной диверсифицированной индустриальной экономики
Надо читать
«Макфу» отдали государству
Суд вынес решение об изъятии компании «Макфа» у семьи экс-губернатора Челябинской области Михаила Юревича и передаче ее Росимуществу
Рынок зерна: конкуренция без конкуренции
Если «Деметра-холдингу» удастся поглотить крупнейшего в стране зернотрейдера ТД РИФ, рынок зерна ждет усиление концентрации и еще большее снижение эффективности зернового трейдинга
Сила — в муке
Производитель макарон «Алтан» готовится к запуску производства специальной муки для пиццы, надеясь потеснить конкурентов на рынке низкой ценой и особой «силой» муки
Выбор пал на «АгроТерру»
Один из крупнейших землевладельцев в России зерновая и логистическая компания «АгроТерра» с американскими корнями на днях была передана в управление государству
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.