В скромном поселке Березовка Кондопожского района Республики Карелия в конце июня состоялось знаковое событие — открылся один из крупнейших в стране заводов по производству рыбных кормов мощностью 50 тыс. тонн продукции в год, а это треть рынка аквакормов для ценных пород рыб — форели и семги, который в 2024 года оценивался в 150 тыс. тонн. Инвестиции в проект составили 1,7 млрд рублей, завод «Аква Фид» оснастили современной китайской высокотехнологичной линией Famsun, позволяющей за счет технологии двойного дробления на стадии предподготовки и смешивания сырья выпускать гранулы корма диаметром от 1,2 до 10 мм, то есть кормить разновозрастную рыбу, от мальков до взрослых особей.
А инициатором строительства мегапредприятия стал известный в России рыбовод Николай Федоренко, который стоял у истоков создания товарного форелеводства в стране — в конце 1980-х годов зарегистрировал первый рыболовный кооператив в Карелии, взял в аренду озеро в лесу и поставил на нем садки для форели. Сегодня Федоренко поставляет на рынок более 3 тыс. тонн благородной рыбы в год и входит в тройку лидеров отрасли, у него много статусных российских и международных наград, как за образцовое ведение хозяйства, так и за качество рыбы, которая растет в условиях, максимально приближенных к естественным — в чистейших, холодных, насыщенных кислородом глубоких водах Онежского озера.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.