Агросектор освоит новые переделы
Перенасыщенность основных рынков подталкивает российских аграриев к переходу от стратегии наращивания объемов производства к поиску новых видов продукции, повышению качества сырья и углублению его переработки
Истина — в бобах
Шоколадный рынок демонстрирует волю к созданию новых качественных продуктов. Тон задают мировые тренды — производства bean-to-bar, «сырого» и «свежего» шоколада
«Кубань-Вино» заложило стратегию роста
К 2020 году «Кубань-Вино» планирует увеличить суммарные мощности в полтора раза и построить уникальный комплекс энологии и туризма
Сыр — это модно и красиво
Воспользовавшись преимуществами продовольственного эмбарго, российский производитель сыров «Умалат» инвестировал в производство качественной продукции и теперь планирует занять до 10% рынка свежих сыров
Bayer обязали выращивать себе конкурентов
Концерн Bayer, после слияния с Monsanto ставший мировым лидером в производстве новых семян и агрохимикатов, будет обязан поделиться с российскими конкурентами эксклюзивными разработками
Россия вступает на рынок аминокислот
Три новых российских завода по производству лизина способны полностью удовлетворять потребности животноводов в этой аминокислоте, избавив их от необходимости ее импортировать
Как нефтяная Россия стала доминировать на зерновых рынках
Агентство Bloomberg заинтересовалось вопросом лидерства России в экспорте пшеницы на планете и пытается тщательно разобраться в этом феномене
Сергей Мануков корреспондент Monocle.ru
14 ноября 2017, 09:47
Подсолнечник теряет позиции
Низкий урожай подсолнечника в этом году может обострить конкуренцию за него между внешним и внутренним рынками. Нестабильность с сырьем подталкивает производителей и переработчиков активнее осваивать новые культуры и продукты, которые становятся все более востребованными в стране и мире
Продается масло элитное, подсолнечное
В компании «Эфко», входящей в число крупнейших производителей масложировой продукции, знают рецепт, с помощью которого Россия может выбиться в лидеры мирового рынка подсолнечного масла
Калмыкия в фокусе Титовых
Как проекты семьи бизнес-омбудсмена Бориса Титова развивают одну из самых отсталых республик Юга.
Экспорт как драйвер АПК
Сельское хозяйство способно быть драйвером экономики Юга только при условии создания производств с высокой добавленной стоимостью и развития экспортного потенциала
Рубиновый терруар Таманского полуострова
Кубанская компания ООО «Винодельня “Юбилейная”» предпринимателя Асланбия Нагоя рассчитывает за три года нарастить объём производства винодельческой продукции почти в 30 раз
Развилка для пшеницы
Кубанские зерновики имеют потенциал для увеличения урожайности, но предпочитают наращиванию вала улучшение качества продукции
Лавандовый раф для столичных кофеманов
На российском рынке активно растет число кофеен, но лишь очень немногие из них предлагают хороший продукт. Удается им это благодаря четкой концепции, высококачественному сырью и контролю на всех этапах производства — от кофейной плантации до готового напитка
Вера Кузьмина корреспондент журнала «Эксперт»
6 ноября 2017, 00:00
Рынок зерна требует перестройки
Субсидирование перевозок зерна не решит проблему его растущего перепроизводства. Дальнейшее наращивание объемов производства и экспорта зерновых возможно лишь при системном подходе к развитию логистической инфраструктуры
Аграрии получают все
Развитию агропромышленного сектора Сибири будут способствовать новые меры государственной поддержки, наращивание экспорта, стимулирование инвестиционной деятельности, модернизация объектов агропромышленного комплекса, собственная селекция в птицеводстве и растениеводстве
Слово есть, а парка — нет
Российская аграрная политика базируется на госпрограмме развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 гг
Сергей Соколов: «Рынок должен уметь «переварить»
Чего ждать от рекордного урожая и каковы новые ориентиры отечественного агропрома? Генеральный директор АО «Новосибирскхлебопродукт», председатель регионального отделения Общероссийской общественной организации «Опора России» Сергей Соколов рассказал журналу «Эксперт-Сибирь», почему новые критерии развития АПК лучше погони за рекордами
Люди с козами
Козье молоко — уникальный по полезности продукт, а его производство — высокорентабельный, динамичный, но очень рискованный бизнес, доступный тем, у кого есть хорошая финансовая подушка или надежный административный ресурс
Фрукты через кооперацию
Кубанские садоводы хотят создать собственный синдикат, чтобы выжить на конкурентном рынке.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.