Кормить мир стало дешевле
Мировые цены на продовольствие в январе 2023 года снизились на 0,8%. Однако ряд рисков, связанных с продовольственной безопасностью, по-прежнему сохраняется
Мир распробовал российскую муку
Россия резко нарастила экспорт муки. Это может оказаться длительным трендом, если сохранится экспортная пошлина на зерно и установится честная конкуренция с главным «мучным» конкурентом — Казахстаном
Надо читатьВ Ростове-на-Дону изобрели порошок, в разы продлевающий свежесть овощей и фруктов
Технология может быть применима на промышленных предприятиях, в торговле и в домашних условиях.
В истории с просрочкой хотят поставить точку
Правительство намерено протестировать систему для борьбы с просроченными продуктами. На первом этапе участие в эксперименте будет добровольным
Акциз вернет напитки без сахара на прилавки
Крупные отечественные компании не стремятся развивать сегмент газированных напитков без сахара. Однако представители рынка уверены: в скором времени ситуация может кардинальным образом измениться
Крупнейший российский ретейлер назвал причину снижения спроса на продукты
Снижение спроса на продовольствие осенью 2022 года связано с миграционным оттоком населения, считают в X5 Group.
«Черкизово» нарастила экспортные поставки на 25% — до 100 тысяч тонн
Один из крупнейших производителей мясопродуктов в РФ в 2022 году на четверть нарастил поставки продукции на экспорт.
Узбекистан: запрет на экспорт лука
Власти Узбекистана запретили экспортировать лук с января по апрель.
16 млн тонн на убой: в Минсельхозе сообщили о рекордном производстве мяса в РФ
В прошлом году, по словам замминистра сельского хозяйства РФ, в производстве скота и птицы преодолены «очень серьезные рубежи»
Холдинг «Мираторг» в 2022 году нарастил выпуск полуфабрикатов на 8%
Главное специализированное предприятие компании, производящее готовую продукцию, работает в подмосковном Домодедове.
После ухода Coca-Cola и Pepsi сегмент газированных напитков без сахара в РФ сократился на 10%
В прошлом году производители сфокусировались на выпуске аналогов сахаросодержащей продукции покинувших Россию брендов.
Грузия, Ирак и Афганистан кратно нарастили импорт муки из России
В прошлом году российская мука впервые была поставлена в Египет, Уганду, Сенегал и на Шри-Ланку.
Мировые цены на продовольствие упали ниже уровня декабря 2021 года
Индекс мировых цен на продовольствие снижается уже девять месяцев подряд.
«Нарзан» и «Ессентуки» начнут экспортировать в Индию и Вьетнам
Наблюдается также значительный рост потребления российских минеральных вод в Китае.
Аналитики сравнили стоимость ингредиентов для новогодних салатов в «Пятерочке» и «Перекрестке»
Использование продуктов, выпущенных под собственными марками сетей, сделает салаты почти на треть дешевле.
Россия в 2022 году нарастила экспорт продовольствия в дружественные страны на четверть
По словам вице-премьера Абрамченко, приоритетным направлением для отрасли остается внутренний рынок.
Х5 Group: клерки встали за прилавки
В предновогодний период спрос в магазинах вырастает более чем в три раза. Для того, чтобы справиться с ним, необходимо привлечь дополнительных сотрудников
Владелец «Дымовского колбасного производства» займется кондитерскими изделиями
Вадимов Дымов стал соучредителем компании «Суздалянка», получив в ней долю в 45%.
В России снизились цены на черную икру и осетрину
Это связано с падением потребительской активности и с увеличением импорта осетровых.
Baskin Robbins в России переименуют в BRandICE
Регистрация новых марок может быть связана с лишением выпускавшей мороженое BR столичной фабрики БПРИ прав на бренд.
– новый журнал для тех, кто развивает Россию.